さっぽろタパスに参加していただいている御礼を込めて
参加店を巡りイラストとマンガでご紹介いたします~。
第7回は、タパスなのにお蕎麦やさん?と思っていた方も
行けば納得の「喜香庵」さん。
シンブルにそばの味わいを求める阿岸さん。
完全自家製粉のこだわりでそばだけで
勝負しているのは修業した名店から
受け継いだそうです。
外国人向けにもそば打ち教室を開くなど
グローバルな一面も。
【店名】喜香庵(きこうあん)
【住所】北海道札幌市中央区南3条西17丁目すずかけビル2F
【電話番号】011-616-4181
【営業時間】平日:11:00~15:00、18:00~20:00 日・祝11:00~15:00
【定休日】火曜日
【URL】なし
そば喜香庵 (そば(蕎麦) / 西18丁目駅、西15丁目駅、西線6条駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0
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